Pregiata carne di asino allevato al pascolo in Sicilia. Un salame senza carne di maiale.
L'uso della carne d'asino è una tradizione molto antica ma ora è molto richiesta perché è una carne a bassissimo contenuto di grassi.
Un gusto incredibile. Delizioso.
Salame Asinu
Un pezzo minimo 300g
INGREDIENTI:
Carne d'asino siciliano, sale di Marsala, pepe selvatico
Non adatto a vegetariani e vegani
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